После еды сложнее думать и хочется спать потому, что клетки мозга «отключаются»

Британские ученые доказали, что испанская традиция сиесты имеет глубокие физиологические предпосылки. Исследователи из Университета Манчестера обнаружили, что клетки мозга, отвечающие за состояние бодрствования, «выключаются» после еды. Это открытие может сыграть […]

Губят людей не жиры, а… их отсутствие

Опубликованы новые данные о том, какой вред наносят себе люди, предпочитающие обезжиренные продукты. Представленное авторитетным медицинским журналом The Lancet исследование основано на наблюдении за здоровьем 135 тыс. взрослых людей. Оно […]